Rumiantes, definicion y caracteristicas de estos herbivoros

Los rumiantes son animales que tienen la capacidad de masticar y remasticar el alimento y cumplen características comunes. La palabra proviene del latín ruminare (remasticar); por lo tanto los rumiantes tienen la capacidad de ingerir el alimento una vez y volver a remasticarlos devolviéndolo a la cavidad bucal.

Las características de los rumiantes son:

• Son herbívoros, consumen forraje y otro tipo de plantas.
• Tienen la particularidad de tener un estomago policavitario, es decir, tiene cuatro compartimentos que realizan una función especifica en la digestión y por ello hablaremos de ellos más adelante y a detalle.
• Los compartimentos son Retículo, Rumen, Omaso y Abomaso.
• Son poligastricos, por la particularidad de tener varias divisiones llamados preestomagos y estomago verdadero.
• Los rumiantes no tienen dientes incisivos superiores ni dientes caninos.
• La lengua, labios, incisivos inferiores y la almohadilla dentaria les ayuda a la prehensión de los alimentos.
• La composición de la saliva de los rumiantes es diferente a la de los no rumiantes.
• Contienen una gran cantidad de glándulas salivales.

Los rumiantes son parte de la cadena alimenticia, tanto de animales carnívoros silvestres, como del hombre, por lo tanto comprender su anatomía y fisiología es importante, sobre todo para los animales destinados al consumo humano.